Entradas y acompañamientos
Entradas Frías
Crudo de res
$ 15.900
Tártaro de salmón
$ 17.900
Tiradito de pulpo a la oliva
$ 18.900
Ceviche tradicional
$ 16.900
Ceviche mixto
$ 18.900
Entradas Calientes
Ostiones al pil pil
$ 14.900
Ostión parmesano librillo
$ 15.900
Pulpo al pil pil
$ 15.900
Pulpo al parmesano librillo
$ 16.900
Camarones al pil pil
$ 13.900
Camarones al parmesano librillo
$ 14.900
Camarones apanados
$ 13.900
Para compartir
Tablas
Chorrillana grill boss
$ 23.900
Papa fritas chedar y tocino
$ 10.900
Ostiones a la parmesana
$ 17.900
Parrilladas
Parrillada para 2 personas
2 lomo liso · 2 cortes de pollo · 2 prietas · 2 chuletas · 1 longaniza · Papa cocidas
$ 50.900
Parrillada para 4 personas
4 lomo liso · 3 cortes de pollo · 3 prietas · 3 chuletas · 3 longaniza · Papa cocidas
$ 95.900
Carne a la parrilla
Lomo liso 320g
$ 15.900
Bife chorizo 400g
$ 25.900
Lomo vetado 320g
$ 16.900
Entraña premium 320 g
$ 32.900
Filete 300 g
$ 19.900
Entrecot 380g
$ 17.900
Asado de tira bandera premium
$ 33.900
Pechuga de pollo
$ 11.900
Longanizas
$ 4.800
Chunchules 200g
$ 5.900
Prietas
$ 3.900
Pescados
Salmon a la plancha
$ 16.900
Reineta frita o a la plancha
$ 15.900
Pescado del dia
$ 16.900
Acompañamientos
Salsas
Camarones
$ 3.800
Ostiones
$ 5.900
Alcaparras
$ 3.200
Frutos del mar
$ 6.900
Champiñones
$ 4.100
Acompañamientos Calientes
Papas al vapor
$ 4.500
Papas salteadas
$ 4.900
Papas al parmesano
$ 5.600
Papas fritas
$ 5.100
A lo pobre
$ 7.900
Puré casero
$ 3.600
Puré picante
$ 3.900
Arroz
$ 2.900
Verduras salteadas
$ 5.900
Champiñones salteados
$ 6.900
Pastelera de choclo
$ 7.900
Acompañamientos frios
Ensalada de tomate
$ 3.600
Ensalada tomate palta
$ 5.900
Ensalada tomate, palta y palmito
$ 7.900
Ensalada palta palmito
$ 6.900
Ensalada de palta
$ 4.900
Ensalada chilena
$ 4.500
Tomate palmito
$ 5.900
Ensalada surtida
$ 5.900
Papas mayo
$ 4.900
Ensalada verde
$ 6.900
Ensaladas
Ensalada César
$ 12.900
Ensalada César camarón
$ 14.900
Ensalada Boss
$ 13.900
Ensalada palta cardenal
$ 13.900
Postres
Postre del Día
$ 6.900
Panqueque Boss
$ 9.900
Panqueque Celestino con Helado
$ 8.900
Papayas al Jugo
$ 5.900
Volcán de Chocolate
$ 8.900
Leche asada
$ 5.900
Panacota de maracuyá
$ 6.900
Bebidas y jugos
Agua Vital con gas
$ 2.600
Agua Vital sin gas
$ 2.600
Agua mineral premium
$ 3.500
Coca-Cola normal
$ 2.800
Coca-Cola Zero
$ 2.800
Bilz
$ 2.800
Pap
$ 2.800
Canada Dry
$ 2.800
Fanta
$ 2.800
Kem
$ 2.800
Pepsi original
$ 2.800
Pepsi Zero
$ 2.800
Schweppes agua tónica
$ 2.800
Schweppes ginger ale
$ 2.800
Sprite
$ 2.800
Red Bull original
$ 3.600
Red Bull tropical
$ 3.600
Red Bull sandía
$ 3.600
Limonada clásica
$ 4.500
Limonada menta
$ 4.600
Limonada menta jengibre
$ 4.800
Jugo de piña
$ 4.900
Jugo de frutilla
$ 4.900
Pulpa de maracuyá
$ 4.900
Pulpa de mango
$ 4.900
Pulpa de frambuesa
$ 4.900
Cervezas
Corona · 330 cc
$ 3.500
Stella Artois · 330 cc
$ 3.500
Heineken Cero · 330 cc
$ 3.500
Heineken · 330 cc
$ 3.500
Sol · 330 cc
$ 3.200
Austral Lager · 330 cc
$ 4.200
Austral Lager · 500 cc
$ 6.000
Austral Calafate · 330 cc
$ 4.200
Austral Calafate · 500 cc
$ 6.000
Austral Torres del Paine · 330 cc
$ 4.200
Austral Torres del Paine · 500 cc
$ 6.000
Kunstmann Torobayo · 330 cc
$ 4.200
Kunstmann Torobayo · 500 cc
$ 6.000
Kunstmann Gran Torobayo · 500 cc
$ 6.900
Kunstmann Lager · 330 cc
$ 4.200
Kunstmann Lager · 500 cc
$ 6.000
Kunstmann sin alcohol
$ 4.200
Dolbek Maqui · 500 cc
$ 6.000
Royal · 330 cc
$ 3.200
Chelada
$ 1.000
Michelada
$ 1.500
Bar y licores
Aperitivo
Pisco Sour
$ 4.900
Pisco Sour Catedral
$ 7.900
Pisco Sour Sabores
$ 5.900
Pisco sour sabores catedral
$ 8.900
Amaretto Sour
$ 4.900
Disaronno Sour
$ 7.500
Licores
Menta
$ 3.900
Amaretto
$ 3.900
Manzanilla
$ 3.900
Araucano
$ 6.300
Fernet
$ 6.400
Drambuie
$ 6.900
Campari
$ 6.900
Cacao
$ 3.900
Café
$ 3.900
Cocteles
Mojito Cubano
$ 6.400
Mojito Sabores
$ 6.900
Mojito malibu
$ 6.900
Daiquiri sabores
$ 6.500
Caipirinha
$ 6.200
Clavo Oxidado
$ 6.200
Espresso Martini
$ 6.900
Piña Colada
$ 6.500
Ramazzotti
$ 6.200
Aperol Spritz
$ 6.500
Tequila Margarita
$ 5.900
Tequila Margarita Blue
$ 6.200
Tequila Margarita Sunrise
$ 6.900
Mojito Beer
$ 8.900
Tropical Gin
$ 7.900
Gin tonic
$ 6.500
Tom Collins
$ 5.900
Sangría
$ 6.900
Negroni
$ 6.400
Vinos
Vinos tintos
Copa de vino reserva
$ 4.900
Copa de vino de la casa
$ 3.900
Casillero del Diablo
$ 14.900
Misiones de Rengo Reserva
$ 17.900
Las Mulas Reserva
$ 18.900
Castillo de Molina Reserva
$ 22.900
Dalbosco Reserva
$ 21.900
Dalbosco Selección Especial
$ 33.900
Tarapacá Gran Reserva
$ 24.900
Marqués de Casa Concha
$ 34.900
Toro de Piedra Gran Reserva
$ 28.900
Vinos blancos
Casillero del Diablo
$ 14.900
Misiones de Rengo Reserva
$ 17.900
Castillo de Molina Reserva
$ 19.900
Las Mulas Reserva
$ 17.900
Late Harvest
$ 14.900